演讲估计,2025年,跟着大面积单产提拔推进力度不竭加大及农人种粮和处所抓粮积极性不竭提高,粮食出产连结不变增加态势,全年粮食播种面积取上年根基持平,粮食单产继续提高,粮食产量将达到7。09亿吨。受能繁母猪存栏量回升取生猪养殖效率提高档影响,猪肉产量小幅增加。受养殖效益下降影响,牛肉、羊肉和奶业出产进入优化调整期。农产物消费迟缓增加,健康化、多元化消费趋向愈加较着。粮食消费小幅增加,禽肉、水产物消费增速有所放缓,牛羊肉、奶类消费需求有所削弱。
农业农村部市场预警专家委员会秘书长许世卫暗示,持久来看,虽然我国粮食供求关系相对不变,但因为出产材料、劳动力、地盘等种粮成本上涨,粮食价钱将呈波动上涨趋向。此外,因为国内粮食市场价钱变化取国际市场的联动性将不竭加强,跟着全球极端天气、地缘冲突等不确定性要素的添加,国际市场变化将抬升我国粮食进口成本并强化国内市场跌价预期。跟着粮食价钱构成机制的推进以及粮食进口取出产协调机制的不竭完美,粮食价钱将更好地反映市场供求关系和出产成本,并连结正在合理区间运转。
演讲显示,将来10年,播种面积根基不变,粮食单产成为粮食减产的环节,财产布局持续优化,防备化解严沉风险挑和能力加强,粮食供给保障能力将不竭提拔。估计粮食单产稳步提高,2034年为421千克/亩,年均增加0。8%;粮食产量不变增加,达到7。53亿吨,年均增加0。8%。粮食需求增加,但增速放缓,工业消费添加是拉动粮食消费上涨的次要动力。估计2034年粮食消费量为8。32亿吨,年均增加0。2%。粮食供需紧均衡将成为持久态势,但产需均衡压力有所缓解,粮食自给率将提高至90。5%。粮食商业规模将继续维持高位,适度进口仍然是满脚国内粮食需求的主要路子,但粮食进口总体呈回落趋向,估计2034年粮食进口量为1。13亿吨,年均削减3。1%。
4月20日至21日,2025农业瞻望大会正在召开,大会发布了《中国农业瞻望演讲(2025-2034)》(以下简称“演讲”)。演讲聚焦20种(类)次要农产物,对2024年市场形势进行了总结回首,对这些农产物将来10年特别是2025年、2029年和2034年等主要时间节点的出产、消费、商业、价钱走势进行了瞻望。演讲显示,将来10年,中国农业新质出产力将送来系统性冲破,粮食和主要农产物供给保障能力将实现量质全方位提拔,农业分析效益和合作力将显著加强,估计粮食单产程度将提高7。8%,达到421千克/亩。
将来10年,跟着中国生齿总量削减、生齿布局变化、城镇化程度提拔及城乡居平易近收入持续提高,对农产物质量、口感、养分及文化特色等方面将有更高逃求,将更倾向于食物的多元化取炊事的平衡性,农产物消费布局将不竭升级。演讲阐发,瞻望期内,除奶成品外,大部门农产物消费增速较着小于前10年的消费增速。居平易近人均从食消费量将呈削减趋向,用于口粮和饲料粮的粮食消费均稳中趋降,工业消费呈添加趋向,粮食消费总量添加,估计2034年达8。32亿吨。
演讲阐发,将来10年,农业新质出产力将送来系统性冲破,村落全面复兴将取得决定性进展,农业强国扶植将迈入新阶段,农业农村现代化根基实现。粮食和主要农产物供给保障能力将实现量质全方位提拔,农业分析效益和合作力将显著加强。跟着耕地占补均衡轨制不竭完美,粮食出产支撑政策系统不竭健全,粮食播种面积连结根基不变,估计2034年不变正在17。90亿亩,此中小麦面积根基不变,稻谷、玉米面积削减,大豆面积连结增加趋向。
演讲估计,2025年,村落全面复兴和农业强国扶植取得新成效,农业科技立异能力进一步加强,村落财产成长程度进一步提拔。粮食和主要农产物供给保障能力将持续加强,农业高质量成长将迈上新台阶。
演讲指出,农产物消费持续升级,高质量取特色化需求将持续攀升。跟着中国经济稳健成长以及居平易近糊口程度进一步提拔,农产物消费升级趋向持续深化,高质量、健康化、多元化及个性化的农产物消费趋向日益较着。将来10年,粮食消费需求受工业消费拉动总体稳中略增,食用消费取饲用消费稳中有降。肉类消费总体连结增加,此中,猪肉消费小幅下降,禽肉消费持续添加,牛肉、羊肉消费逐渐转强。蔬菜、生果消费继续小幅增加,奶类、水产物消费增加相对较快。
将来,跟着居平易近收入程度不竭提高、饮奶学问普遍普及,消费者对奶类的需求将不竭添加,对奶类质量的需求也将不竭提高,消费布局将逐渐优化,国内奶酪、奶油和黄油等干奶成品消费潜力无望进一步,奶类消费总量无望增加。演讲阐发,估计到2034年,奶类消费量7581万吨,人均奶类食用消费量49。2千克。
演讲显示,正在农业科技成长程度加快提拔及高产优良抗逆的粮食新品种加速培育推广支撑下,农业出产力将实现冲破性跃升,将来10年估计粮食单产程度将提高7。8%,达到421千克/亩。跟着新一轮千亿斤粮食产能提拔步履以及“藏粮于地、藏粮于技”计谋深切实施,粮食产量稳步增加,估计2034年将达到7。53亿吨。蔬菜和生果产量持续增加,年均增速别离为0。2%和0。6%。肉类产量总体呈稳中有增态势,此中,禽肉、牛肉和羊肉产量别离年均增加1。6%、0。9%和1。0%,猪肉产量稳中略降。奶类产量正在调整优化后连结增加趋向,水产物产量持续小幅增加,年均增速别离为1。6%和1。0%。